Author: admin

Najczęściej wybieranym rodzajem mleka jest mleko krowie, o wiele rzadziej wybieramy mleko kozie czy owcze. Zawartość makroskładników w mleku krowim to zazwyczaj ok. 3% białka, od 0,5 do ponad 3% tłuszczu oraz ok. 5% węglowodanów. Mleko słynie jako napój będący bogatym źródłem wapnia, ale znajdziemy...

Dzień czekolady obchodzimy kilka razy w roku, jednym z tych dni jest - 12 kwietnia, dlatego dzisiaj pokrótce opiszemy ten smakołyk z dietetycznego punktu widzenia. Zastanawiając się czy czekolada jest zdrowa, czy też nie, trzeba mieć na uwadze iż istnieje wiele jej rodzajów, a są...

Dzień czekolady obchodzimy kilka razy w roku, jednym z tych dni jest - 12 kwietnia, dlatego dzisiaj pokrótce opiszemy ten smakołyk z dietetycznego punktu widzenia. Zastanawiając się czy czekolada jest zdrowa, czy też nie, trzeba mieć na uwadze iż istnieje wiele jej rodzajów, a są...

Z okazji tłustego czwartku chcielibyśmy poruszyć temat fit słodyczy, którymi w dzisiejszych czasach tak często lubimy zastępować niezdrowe przekąski - zwłaszcza kiedy próbujemy zrzucić zbędne kilogramy. Czy jednak zawsze robimy to prawidłowo?...

Astma jest powszechnym, chociaż czasami wyniszczającym nasze zdrowie zaburzeniem procesu wentylacji płuc, które może dotknąć ludzi w każdym wieku. Chorzy mogą doświadczać trudności w oddychaniu, któremu towarzyszy świszczący oddech i napięta, ograniczona klatka piersiowa. Inne objawy mogą obejmować kaszel, wymioty i drżenie. Ludzie z astmą mają...

W dzisiejszym wpisie poruszymy temat trzeciego już makroskładnika diety, jakim są TŁUSZCZE. Czy powinniśmy się ich bać i unikać za wszelką cenę? Tak naprawdę wszystko zależy od tego jaki jest to rodzaj tłuszczy i czy nie występują u nas problemy z ich przyswajaniem i metabolizmem. ...

W kontekście kształtowania zdrowych nawyków żywieniowych warto zwrócić uwagę na ilościowe i jakościowe źródła węglowodanów. Biorąc pod uwagę fakt, że już ponad trzy miliony Polaków choruje na insulinooporność i cukrzycę, a wielu z nich nie ma nawet świadomości swojej choroby, powinniśmy z większą uwagą przyjrzeć...